早餐别再出去买,教你做懒人早餐饼,5分钟就上桌,上班族的最爱-牛人趣事
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早餐别再出去买,教你做懒人早餐饼,5分钟就上桌,上班族的最爱

2018-06-07 20:10     女人    

早餐别再出去买,教你做懒人早餐饼,5分钟就上桌,上班族的最爱,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

鸡蛋2个

胡萝卜1小段

芹菜1根

虾皮1小撮

面粉适量

盐适量

花生油适量

懒人蔬菜饼的做法

准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。

芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。

合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!

同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。

蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。

再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。

准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小蛋糕那种。

    烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。

    大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了。

    将饼子翻面煎,一两分钟就行了。

    一个一个煎,挺费时间的。慢慢来……

    小贴士

    用料可以自选,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳。加入芹菜,很清新的感觉,连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!